यूपी-त्योहारी सीजन शुरू होने से ठीक पहले उत्तर प्रदेश में चीनी के दामों ने आम आदमी की रसोई का बजट पूरी तरह हिला दिया है। कानपुर में महज 17 दिन में चीनी 44 से बढ़कर 60-61 रुपये किलो पहुंच गई।
झांसी में 18 दिन में 46 से 63 रुपये, शाहजहांपुर में 15 दिन में 48 से 62 रुपये और फर्रुखाबाद में 20 दिन में 45 से सीधे 60 रुपये किलो हो गई। चंदौली के नौगढ़ बाजार में तो हद ही हो गई, एक ही शाम में चीनी 56 से बढ़कर 70 रुपये किलो पहुंच गई, जबकि गोदामों में पर्याप्त स्टॉक मौजूद था। व्यापारियों ने मुनाफाखोरी के लिए माल देने से इनकार कर कृत्रिम किल्लत पैदा की।
केंद्रीय उपभोक्ता मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 18 अगस्त को देश की औसत खुदरा कीमत 13% बढ़कर 52.3 रुपये किलो पहुंच गई। एक साल पहले यह 46.34 रुपये थी। मिल भाव भी 5,400-5,500 रुपये प्रति क्विंटल के अब तक के सबसे ऊंचे स्तर पर हैं।
वजह: नए 2026-27 सीजन का स्टॉक अनुमान से कम रहने की आशंका, गन्ने के घटे रकबे से मिलों का कोटा घटना, इथेनॉल उत्पादन की ओर गन्ने का डायवर्जन, रक्षाबंधन-नवरात्र-दिवाली जैसे त्योहारों की बढ़ती मांग, और कई जिलों में खुली जमाखोरी।
सरकार ने जमाखोरी रोकने के लिए 1 अगस्त से 30 नवंबर तक चीनी डीलरों पर स्टॉक होल्डिंग लिमिट लागू कर दी है, लेकिन कानपुर के व्यापारियों की चेतावनी है कि सख्ती न बढ़ी तो दिवाली तक भाव 70-80 रुपये किलो तक पहुंच सकते हैं।
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